把市场当作牛牵着它的鼻子走0猫儿菊多果乌桕毛托毛茛掌叶堇菜木里柳z

把市场当作牛 牵着它的鼻子走

吴昌金是广西钦州市的一名商人。2001年，钦州市首先在全国引进百香果进行种植。百香果因果实中含有100多种水果的香味而得名，且一年可结五六次果。因为看着新奇，钦州市很多人都去种植。但谁也没想到，百香果引进才不…

吴昌金是广西钦州市的一名商人。2001年，钦州市首先在全国引进百香果进行种植。百香果因果同时还赋予足球非凡弹性实中含有10国家发改委产业调和司石化处岳亚伟表示0多种余姚水果的香味而得名，且一年可结五六次果。因为看着新奇，钦州市很多人都去种植。但谁也没想到，百香果引进才不到两年时间，市场就趋于饱和状态，价格大跌。

有一次，吴昌金从上了解到，把百香果加工成浓缩果汁出口，价格可达1万美元1吨。他承包了一个50亩的果园，连续几年下来，他都把结出的百香果供给浓缩果汁加工厂，赚了不少钱。2011年，因国际市场行情紧俏，百香果的价格水涨船高，很多工厂都来找吴昌金合作。然而，吴昌金的种植规模有限，供不上果，他只能看着机会白白流失。

事后，吴昌金挨家挨户去动员果农种植百香果。他承诺：给果农免费提供种苗，包回收，还为大家培训、上课。果农们心动了，纷纷跟着吴昌金一起种起了百香果。

可结果却令吴昌金欲哭无泪。第二年，行情突然五膜草下降，价格从5块钱一斤跌至8毛钱一斤。吴昌金当初跟村民们签署的保底收购价是1块钱一斤，这意味着，他每收一斤果就要亏损两毛钱。那时正值7月，广西水果大批量上市，百香果行情不好，吴昌金收来的百香果只能堆在仓库外面任其腐烂。

身边所有人都劝吴昌金暂停或者降价收购，但他仍按原价收购。原来，他这么做，是希望给果农们吃颗定心丸，能够踏踏实实去种百香果。与此同时，吴昌金开始认真分析百香果市场。之前，吴昌金的百香果大部分依赖出口，可百香果在国际市场上受全球经济形势影响，价格忽上忽下，他只能跟着走。吴昌金觉得自己就像一头牛，一直被市每个簸箕的跨度为1英里（约合1.6千米）场牵着鼻子走。他希望情况能够反过来，自己掌握主动权，把市场当作牛，牵着它的鼻子走。

吴昌金开始把精力转向国内市场。他主动和各地的咖啡厅、蛋糕店合作，把百香果做成甜点、饮品。他甚至还自创了一道“百香果排骨”的特色菜来吸引顾客。他还开了店，把漂亮的百香果挑出来，白枝青冈放在上出售。待生意做大之后，吴昌金又投资上百万元建起一个加工厂。这样一来，他不仅消除了百香果积压的风险，还吸引了很多同行合作。

前年，吴昌金突然很不着调地跑到山里去养鸡。原来，自从有了自己的加工厂，每逢旺季，吴昌金的厂里一天就要消耗几十吨甚至上百吨百香果。果肉挖走以后，留下大量的果壳，如果不加以利用，只能白白浪费。

吴昌金想好好利用这些果壳。他把百香果送到权威部门检测，发现百香果全身都是宝，就连果壳也富含营养。吴昌金干脆就和广西大肋果蓟学合作，针对百香果的不同营养价值，开发出了百香果汁、果醋、果酒和即食果脯等产品。而最外面的那层果壳，吴昌金就将它混合到五谷杂粮中，喂给鸡吃。一般的鸡两个月出栏，吴昌金的鸡却要8个月出栏。如此一来，他养出的鸡品质超好，十分畅销。

如今，吴昌金苦心经营的百香果与鸡循环产业的产值已达上亿元，成了广西壮族自治区百香果行业的第一人。