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1、我当家庭主妇的1000天-26，开水白菜。有这么一道菜，叫开水白菜。简简单单的开水二字，让许多人都以为用开水煮白菜就能煮出这么鲜甜的菜来。但实际上呢，是厨师花了六个小时的时间，前后一共四道工序吊出来的清汤水。这还是我看电视才知道的，在此之前，我居然一直以为是用开水。这样的事让我想起以前高中时候，问同学他们的学习时间，好多学霸都是说自己早睡晚起，我信了的。

2、后来的后来我才知道，哪有那么多天才学霸，都是汗水堆积出来的。除了那些生而知之者，谁不是台上一分钟，台下十年功呢。现在有很多人总是羡慕那些成功者的游刃有余，觉得他们的成功是自己也可以达到的，只是缺少机会而已。但是很多人都没有看到别人在成功背后的努力和汗水。

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雨雪到来忙储菜11月16日下午，在山东省滨州市滨城区尚集乡夏家村，村民夏志国一趟趟地从地里往家搬运白菜，天虽然很冷，可夏志国很高兴：“没想到今年大白菜也能卖得这么火。”与此同时，同村村民夏凤忠正在整理堆…。白菜是一种很好吃的蔬菜，在冬天比较常见，很多家庭都会种植大白菜，大白菜的生长期有早、中、晚三种，叶球颜色有白色、青色和青白色之分，那么如何挑选白菜。

男，今年65岁，国家级高级讲师，从业经验38年。毕业于河北农业大学农学院农学专业，目前在一家生物肥料所做农业技术推广工作，擅长农作物种植、蔬菜种植、生物肥料相关技术。男，今年65岁，国家级高级讲师，从业经验38年。毕业于河北农业大学农学院农学专业，目前在一家生物肥料所做农业技术推广工作，擅长农作物种植、蔬菜种植、生物肥料相关技术。

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华侨城大厦楼下新开的精品川菜馆，朋友们念叨了好久，终于有机会一探究竟了。菜是有一定水准的，菜的辣度不高，调料也没有掩盖食材本身的味道，我们就再去一次。一份88元起的水煮白菜。“水煮白菜”，88元一棵树，发照片给朋友，朋友笑着说:“这是什么。看起来是清淡的汤，入口很清新。搭配白菜特有的甜味，高级层次感的存在。

我感叹白菜其实就是“扫地僧”的角色。“松茸鸡豆花”是一道比较清淡健康的菜，鸡蛋香气明显，松茸存在感弱。“蒜泥白肉”和“红油饺子”大概是同一种食材。蓉川菜的主食也是可圈可点。我们以名赞“担担面”，面的质感恰到好处。“精品王雪”的食材新鲜浓郁，黄喉毛肚酥脆可口，莲藕片和土豆切成方形与鸭血相呼应。鸭血也鲜香可口，没有异味。

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